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美国怎样办理中小先生午餐

       美国当局很器重先生的养分午餐,把包管少年儿童的养分安康提到维护美国国度长处的高度来了解。现在全美到场供餐的学校已达10万以是上,就餐先生总数约3100万人,此中一半以上的先生享用收费午餐,尚有10%的先生交纳十分低的餐费。联邦当局2010年为全美“学校午餐方案”付出了108亿美元的财务补助。

       1946年,美国国会经过了《天下学校午餐法》,要求当局每年制定先生养分餐方案,所需经费由当局提供。1969年,美国国会对《天下学校午餐法》举行了修正,使该法案愈加详细。它明白地提出收费对贫苦先生提供午餐。同年5月,美国总统签订了《儿童餐卫生法则》,划定了哪些是守法举动及制裁步伐,从而进一步推进了美国粹生养分午餐方案的有序开展。1995年,美国又正式发布联邦当局有关儿童养分的法例,此中对学校午餐养分及食品数目均有明白的划定,要求午餐富有卵白质,应包罗谷物、水果、蔬菜和牛奶等养分食品。2011年1月,奥巴马总统签订了“安康,无饥饿儿童举动”法则,要求用更安康的食品代替原来在学校午餐和主动售货机中的渣滓餐饮。夏威夷、加利福尼亚、纽约和佛罗里达等州议会经过决定,保举学校为先生提供纯素食选择。据美国粹校养分协会的统计,现在提供素食午餐选择的学校约占65%。

       依据《天下学校午餐法》,联邦当局由国度餐饮与养分署卖力羁系学校午餐方案的实行,各州的职能单元是州教诲办理部分,卖力与各相干学校签署条约;美国农业部卖力提供所必要的餐饮,以包管学校午餐方案的无效实验。到场学校午餐方案的学校从当局部分失掉财务补助。同时,学校提供的午餐必需满意联邦当局主管部分的要求,需切合美国饮食引导手册所划定的养分尺度。有的州教诲部分强迫划定学校正一切先生都要提供养分配餐。

       不管是贫民家照旧穷人家的孩子,在学校吃的午餐都一样,但依据先生的家庭经济情况,分为收费、减免、全费三种状况。
 



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